“Reduciendo significativamente el tiempo requerido para imprimir nuestras hojas de pedido, recuperamos efectivamente unos 80 días al año de productividad adicional, lo que supone una solución muy atractiva."

Ya sea panadero artesano o panadería comercial a gran escala, siempre necesitará impresoras robustas y confiables, capaces de producir documentos como facturas, albaranes de entrega y etiquetas con códigos de barras en condiciones a menudo harinosas y húmedas. Considerando la vida útil relativamente corta de muchos productos recién horneados, la velocidad de impresión es otro aspecto importante para garantizar que la mercancía sea incorporada rápidamente en la cadena de suministro.

Cuando Emma Davies de la empresa Emma’s Country Cakes visitó la fábrica de un proveedor y vio la velocidad de su impresora industrial pronto se dio cuenta que debía modernizar sus equipos para hacer frente a las necesidades de su empresa en plena expansión.

Velocidad y durabilidad como criterios importantes

El personal de su oficina tardaba tres horas en imprimir todas las hojas diarias de pedido con una impresora Epson LQ300 de matriz de puntos. Una visita ocasional a la fábrica de un proveedor brindó a Emma el impulso necesario para convencerle de sustituir su impresora antigua. En su búsqueda consideró la compra de impresoras láser y otras impresoras de impacto, pero al fin y al cabo optó por el rendimiento confiable y rápido de la impresora de línea TallyGenicom C6815, capaz de imprimir 1500 líneas por minuto.

Ahora tarda tan sólo 15 a 20 minutos para imprimir las hojas diarias de pedido, lo que supone un ahorro de tiempo de más de 150 minutos por día. La impresora se halla en las oficinas de Emma’s Country Cakes, donde mínimo. Se emplea en primer lugar para producir hojas de pedido/facturas estándares de varias partes, pero también es capaz de imprimir etiquetas con códigos de barras y otros informes de alimentación continua, si necesario. Sigue leyendo la historia completa haciendo click aquí.